Zeytin Ürünleri

Organik Zeytin Ürünleri

Bilinen geçmişi günümüzden 10.000 yıl öncesine kadar dayanan zeytin tarih boyunca insanların şifa bulmak için tükettiği başlıca meyvelerden biri. Bu yüzden de tarih boyunca kendisine birçok anlam yüklenmiş. Birçok kültürde ve inanışta sadece zeytin değil, dalları, ağacı ve yaprakları bile farklı anlamlar ile karşımıza çıkmaktadır. Günümüzde hala bazı coğrafyalarda ve kültürlerde zeytin oldukça değerli görülmekte hatta kutsal sayılmaktadır.

Zeytin tarih boyunca bu kadar önemli bir yere sahipken her zaman merak konusu olmuştur. Bu yüzden zeytin ile ilgili birçok araştırma yapılmış ve günümüze kadar birçok faydası keşfedilmiştir. Özellikle zeytinden üretilen zeytinyağının insan sağlığı için bilinen en faydalı besinlerden biri olduğu günümüzde artık herkes tarafından bilinmektedir.

Yazımızda organik zeytin ürünleriyle ilgili en çok merak edilen konular hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız.

Zeytinyağı Faydaları

Doğanın bir mucizesi olan zeytinden üretilen zeytinyağının insan sağlığı üzerindeki faydalarına her geçen gün bir yenisi ekleniyor. Zeytinyağı içeriğinde yüksek miktarda bulunan vitaminler, mineraller ve yağ asitlerinin birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Zeytinyağının faydalarından bazıları ise şunlar;

Zeytinyağı içerisinde bulunan yağ asitleri antioksidan etkiye sahiptir.
Antioksidanlar vücut içerisinde bulunan serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Böylece bağışıklık sistemi başta olmak üzere, sindirim sistemi, sinir sistemi gibi önemli sistemlerimizin güçlenmesini sağlar.

Zeytinyağı yüksek miktarda kalsiyum içerir. Kalsiyum, kemik gelişimi destekleyen en önemli minerallerden biridir. Düzenli zeytinyağı ile çocuğunuzun kemik gelişimini destekleyebilir ya da kendi kemik sağlığınızı güçlendirebilirsiniz.
Günde 1 kaşık zeytinyağı sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca sindirim sistemi hareketlerini düzenleyerek birçok sindirim sistemi hastalığını önler.
Bütün bu faydalarının yanı sıra zeytinyağının doğru şekilde tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olduğu, strese iyi geldiği, karaciğeri temizlediği de bilinen faydaları arasındadır.

1. Zeytinyağı içerisinde bulunan yağ asitleri antioksidan etkiye sahiptir. Antioksidanlar vücut içerisinde bulunan serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Böylece bağışıklık sistemi başta olmak üzere, sindirim sistemi, sinir sistemi gibi önemli sistemlerimizin güçlenmesini sağlar. 
2. Zeytinyağı yüksek miktarda kalsiyum içerir. Kalsiyum, kemik gelişimi destekleyen en önemli minerallerden biridir. Düzenli zeytinyağı ile çocuğunuzun kemik gelişimini destekleyebilir ya da kendi kemik sağlığınızı güçlendirebilirsiniz. 
3. Günde 1 kaşık zeytinyağı sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca sindirim sistemi hareketlerini düzenleyerek birçok sindirim sistemi hastalığını önler.

Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır

Sağlıklı bir yaşam için zeytinyağı tüketen çoğu kişinin en çok merak ettiği konulardan biri kaliteli zeytinyağının nasıl anlaşılacağıdır. Zeytinyağı tüketirken bazı detaylara dikkat ederk kaliteli zeytinyağını ayırt edebilirsiniz. Kaliteli zeytinyağını diğer zeytinyağı çeşitlerinden ayıran iki önemli özelliği vardır. Bunlar; tat ve kokudur. Kaliteli zeytinyağı tadıldığı zaman boğazı hafif yakar ve damakta yakıcı his bırakır. Ayrıca kaliteli zeytinyağını kokladığınızda meyvemsi daha doğrusu zeytin kokusu alırsınız.

Memecik Domat Zeytin

Ülkemizin farklı bölgelerinde farklı zeytin çeşitleri bulunmaktadır. Ancak bazı zeytin çeşitleri özellikleri ile daha da ön plana çıkmaktadır. Bu zeytin çeşitlerinden biri de memecik zeytinidir. Milas bölgesinde yetişen memecik zeytini hem aroması hem de içeriğinde bulunan yüksek antioksidan ile en kaliteli zeytin çeşitleri arasında gösterilmektedir. Memecik zeytinin ve memecik zeytini ile yapılan zeytinyağının uluslararası alanda aldığı birçok ödül bulunmaktadır.

Organik Zeytin

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan zeytin yediden yetmişe herkes tarafından sevilerek tüketilen gıda ürünlerinden biri. Tüketimi bu kadar fazla olan her üründe olduğu gibi zeytinde de sağlıksız, kalitesiz ve içerisinde kimyasallar bulunan zeytin çeşitlerine denk gelmek mümkün. Hem zeytinin bütün faydalarından yararlanmak hem de sağlıklı bir beslenme için ise zeytin alırken doğallığından ve organik olmasından emin olmalısınız. Bunun için güvendiğiniz satıcılardan ya da organik sertifikası olan satıcılardan zeytin satın almayı tercih etmelisiniz.